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从岳阳楼畔飞向热带餐桌,岳阳王鸽计划投入东南亚市场

2025-05-18 10:37:00     阅读量:0

5月17日上午,岳阳王鸽产业介绍会在岳阳王鸽文化博物馆举行,岳阳县领导和20余位来自长江经济带、珠三角地区主流媒体的总编辑及记者代表出席。

会上,大象新闻副总编辑李金锋提问称,岳阳王鸽是否有在布局出口到欧美市场?

对此,岳阳县领导表示,目前,西方人对于鸽子的需求还不是很大,但是东南亚市场,很多人都十分喜爱吃鸽子,岳阳也正在对接相关产业链条,准备投放至东南亚市场。此前,考察安化时,发现当地甲鱼和乳猪都成功出口海外,并且销量都不低,因此,我们也在积极努力,将王鸽推广至其他国家。

△大象新闻副总编辑李金锋。

目前,作为华中地区最大肉鸽养殖基地,2023年,岳阳县种鸽存量225万对,年出笼量4300万羽以上,总产值20亿元;2024年,种鸽存笼量255万对,年出笼乳鸽4700万羽以上,总产值达22亿元。

岳阳县建成了湖南省唯一A类肉鸽专业屠宰场,年屠宰能力达3000万羽,配套10000平方米深加工车间,引进全自动分割、速冻锁鲜生产线,开发“即食、速冻、滋补”三大产品线:即食类有黄金脆皮乳鸽、麻辣鸽胗等休闲食品,年销售额突破8000万元;速冻类有姜辣乳鸽、鸽子养生汤等预制菜,成为线上、线下的“爆款”产品;滋补类有富硒鸽蛋、鲜鸽蛋等产品,打入高端健康市场。

未来,出口至海外市场的产品,不仅可以是新鲜肉鸽,还有麻辣鸽胗等休闲食品,出口的品类广泛增加。而随着市场的不断变化,岳阳县也将积极拥抱市场,生产出更多适宜东西方口味的鸽子食品。

潇湘晨报记者邓舒文 摄影记者杨旭